Şeker hastalığı yani diyabet günümüzde genç yaşlara kadar inmiştir. Diyabet insülin salgılamayan vücudun dışarıdan düzenli olarak insülin alarak yaşamasına yol açmaktadır. Bu süreçte hasta kilo almaya daha müsaittir. Özellikle bu süreçte düzensiz ve bilinçsiz beslenmeye bağlı olarak hızlı bir şekilde kilo alınır. Sağlıksız beslenme bu süreçte şeker hastalığının daha fazla zarar vermesine neden olabilir. Bu yüzden şeker hastalarının düzenli ve tamamı ile sağlıklı bir şekilde beslenmesi gerekir. Özellikle hamur işi, şeker, unlu mamuller, karbonhidrat ve gulutenli gıdalar kesinlikle tüketilmemeli veya protein-karbonhidrat ve yağ dengesi ayarlanarak tüketilmelidir. Bunlara dikkat edilmediğinde tansiyon problemi de ortaya çıkabilir ve vücut aşırı şekerden farklı organlara zarar verme sürecine girebilir. Bol bol su içmek şeker hastalarının uyması gereken en önemli unsurdur.Şeker hastaları için diyet listesi
3 ana öğün ve üç ara öğün kuralına kesinlikle uyulmalıdır.
Kahvaltı:
1 adet haşlanmış yumurta veya yağsız yumurta veya omlet
1-2 dilim az yağlı beyaz peynir
Mevsim sebzeleri ve yeşillikler
Birkaç tane zeytin ve birkaç tane ceviz 2 dilim tam buğday ekmeği
Ara öğün
Mevsim meyvelerinden bir porsiyon
1 bardak az yağlı ayran
Öğlen:
Zeytinyağlı sebze veya bir porsiyon bakliyat yemeği(nohut, kuru Fasulye, bulgur pilavı)
2 dilim kepekli ekmek
1 kâse yoğurt
Bol salata veya yeşillik
Ara öğün:
Bir dilim beyaz peynir
Bir dilim tam buğday ekmeği
Akşam:
Bir porsiyon yağsız balık veya tavuk
İki bardak ayran veya bir kâse yoğurt
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder